あさりとキャベツのにんにく炒め
あさりとキャベツのにんにく炒め
あさりの旨みをたっぷり吸ったキャベツにお箸が止まらない！
調理時間
10分目安
カロリー
117kcal
たんぱく質
5.0g
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 有機エクストラバージンオリーブオイル
この商品を使用したその他のレシピ材料 （2人分）
- あさり200g
- キャベツ300g
- にんにく1片
- BIO-RAL 有機エクストラ
バージンオリーブオイル大さじ1 - 唐辛子（輪切り）1本分
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・大豆
作り方
1
あさりは洗って砂抜きし、水気を切っておく。
2
キャベツはざく切りに、にんにくは芯を取って潰してからざく切りにする。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら「❶」を加えて1分ほど炒め、キャベツを加えてさらに1～2分炒める。
4
酒を加え、ふたをして弱火にし、あさりの口が全部開くまで約2分ほど火を通す。
5
しょうゆを回しかけ、全体を混ぜる。
＊調理目安時間に砂抜き時間は含みません。
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