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冷やし豆乳麻辣湯麵

冷やし豆乳麻辣湯麵

食欲そそる旨辛で夏を乗り切る！

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調理時間

15分目安

カロリー

711kcal

たんぱく質

39.3g

調理ポイント

調味料は溶け残りなくしっかりと混ぜておくと、味にムラがなく均一になりますよ。

作り方はこちら
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このレシピに使用されている商品

スマイルライフ 平打ち麺
この商品を使用したその他のレシピ

※パッケージは変更になる場合がございます

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材料 （2人分）

  • 豆乳500ml
  • チンゲン菜1株
  • もやし1袋
  • 豚バラ薄切り肉80g
  • スマイルライフ 平打ち麺2袋
  • 花椒適量
  • ボイルエビ80g
  • ラー油適量
  • aしょうゆ大さじ2と1/2豆板醤小さじ1/2鶏がらスープの素大さじ1砂糖小さじ2水大さじ2

◎アレルゲン（特定原材料） えび・小麦・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

作り方

1

豆乳は冷蔵庫で冷やしておく。

2

チンゲン菜は縦に4等分に切る。

3

チンゲン菜ともやしは、それぞれゆでて、冷水に取って水気を絞る。

4

豚肉は熱湯でゆでて常温で冷ます。

5

（a）は混ぜておく。

6

麺は柔らかめにゆでて氷水で締め、ザルに上げる。

7

それぞれの器に「❺」を入れ、「❶」を加え、花椒をふる。

8

「❼」に「❻」を入れ、「❸❹」とエビをのせ、ラー油を回しかける。

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