ボロネーゼドリア
ボロネーゼドリア
ドリアにも応用できる、ストックしておきたい牛肉たっぷりボロネーゼソース。
調理時間
25分目安
カロリー
857kcal
たんぱく質
23.6g
このレシピに使用されている商品
ライフプレミアム 国産粗挽き牛肉がたっぷり入ったボロネーゼ
この商品を使用したその他のレシピ材料 （2人分）
- バター（※1）
40g - 小麦粉
大さじ2 - 牛乳
200ml - 生クリーム50ml
- 塩
適量 - こしょう
適量 - 温かいごはん
茶碗2杯分 - バター（※2）10g
- 乾燥バジル小さじ1
- ライフプレミアム
国産粗挽き牛肉がたっぷり入った
ボロネーゼ1人前（140g） - とろけるチーズ70g
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
作り方
1
フライパンを熱してバター（※1）を溶かし、弱火にし、小麦粉を加えて全体がまとまるまで炒めたら、牛乳を少しずつ加えてのばしていく。
2
「❶」がなめらかになったら生クリームを入れてよく混ぜ、塩こしょうをする。
3
ボウルにごはんを入れ、バター（※2）、バジル、塩少々を加え、よく混ぜる。
4
ボロネーゼは湯煎し、温めておく。
5
耐熱容器にバター（分量外）を塗り、「❸」を平らに敷きつめ、上に「❷」「❹」の順に流し入れ、チーズをのせ、トースターで10分ほど焼く。
このレシピに使用されている商品
ライフプレミアム 国産粗挽き牛肉がたっぷり入ったボロネーゼ
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