サーモンのサラダカルパッチョ
ぽん酢ベースのドレッシングであっさりと。パパッと作れておもてなし料理にも。
調理時間
20分目安
カロリー
143kcal
たんぱく質
11.2g
使用商品
近畿圏販売商品 ライフプレミアム おいしいぽん酢
さわやかな果汁の香りと濃厚なうまみの味わいぽん酢です。
※一部取り扱いのない店舗もございます。※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。 この商品を使用したその他のレシピ
材料 （3人分）
- 玉ねぎ30g
- ミニトマト4個
- 水菜30g
- 大葉5枚
- 生サーモン刺身用（さく）150g
- 塩小さじ1/4
- aライフプレミアム
おいしいぽん酢大さじ2 ゆずこしょう小さじ1/4オリーブオイル大さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・さけ・大豆
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、ミニトマトはヘタを取って4等分に切り、水菜は5cmの長さに切り、大葉は千切りにする。
2
サーモンの表面に塩をふってラップで包み、冷蔵庫で15分ほど寝かせたら、キッチンペーパーで水分をふき取る。
3
（a）をよく混ぜる。
4
「❷」を5mm厚さに切って器に並べ、上に「❶」を盛り付け、「❸」を回しかける。
