焼きほたてとミニトマトのマリネ
ほたての甘みが引き立つレモンを効かせたマリネ。おもてなしの前菜としてもぴったり
調理時間
10分目安
カロリー
217kcal
たんぱく質
10.8g
使用商品
BIO-RAL 有機レモンストレート果汁100％
イタリアシチリア産の有機フェミネロ種のレモンを使用した、有機レモン果汁。保存料・香料は不使用です。
※一部取り扱いのない店舗もございます。※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。 この商品を使用したその他のレシピ
材料 （2人分）
- ミニトマト8個
- 玉ねぎ20g
- ほたて貝柱150g
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ（みじん切り）適量
- サラダ油大さじ1/2
- aおろしにんにく小さじ1/2塩小さじ1/2こしょう適量はちみつ小さじ1BIO-RAL 有機レモン
ストレート果汁100%大さじ2オリーブオイル大さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） なし
作り方
1
ミニトマトは4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2
（a）は混ぜておく。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ほたての表面だけをさっと焼き、大きなほたては食べやすい大きさに切る。
4
「❶❸」を保存容器に入れ、「❷」を加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
5
「❹」を器に盛り、オリーブオイルをかけ、パセリを散らす。
＊調理目安時間に冷却時間は含みません。
