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ホワイトソースのいらない! めんたいポテトグラタン

手間のかかるソース作り不要で超カンタンなのに美味!

調理時間

25分目安

カロリー

315kcal

たんぱく質

10.9g

ポイント

明太子の辛さが苦手な方は、たらこで代用しましょう。濃厚な味わいにしたい場合は牛乳の半量を生クリームに変えるのもおすすめです。

作り方はこちら

使用商品

スマイルライフ マヨネーズ 400g

酸味をおさえたマイルドな味わいとなめらかな口当たりです。

※一部取り扱いのない店舗もございます。
※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。

この商品を使用したその他のレシピ

材料 (4人分)

  • じゃがいも3個
  • 明太子50g
  • バター30g
  • 牛乳300ml
  • ひとつまみ
  • こしょう適量
  • スマイルライフ マヨネーズ50g
  • とろけるチーズ60g

◎アレルゲン(特定原材料) 卵・乳・大豆・りんご

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて5mmの厚さの輪切りに(水にさらさない)、明太子は縦に一本切り込みを入れ、包丁でしごいて中身を取り出す。

2

フライパンを中火で熱してバターを入れ、溶けたらじゃがいもを加えて炒め、半透明になったら牛乳を加え、沸騰してきたら弱火にし、途中で塩こしょうをして10分煮る。

3

マヨネーズと明太子を混ぜる。

4

耐熱容器にバター(分量外)を塗り、「❷」を入れ、チーズを散らし、上に「❸」をまんべんなくかける。

5

オーブントースターで8分焼く。