薬味たっぷりかつおたたきサラダ
薬味たっぷりかつおたたきサラダ
シャキシャキのたっぷり薬味でかつおのおいしさが倍増！
調理時間
15分目安
カロリー
234kcal
たんぱく質
28.5g
このレシピに使用されている商品
ライフプレミアム アマニ油ドレッシング和風
この商品を使用したその他のレシピ材料 （2人分）
- 玉ねぎ80g
- 小ねぎ10g
- かいわれ大根20g
- 大葉3枚
- みょうが1本
- しょうが10g
- にんにく1片
- サラダ油適量
- かつおのたたき200g
- あらびき黒こしょう適量
- ライフプレミアム
アマニ油ドレッシング和風適量
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・大豆
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして水に15分さらし、小ねぎは4cmの長さに切り、かいわれ大根は根元を切り落とす。
2
大葉は束ねて千切りに、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りに、しょうがは皮をむいて千切りにし、水に10分さらす。
3
にんにくは薄切りにし、フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、色づくまで火を通したらキッチンペーパーにのせて油を切る。
4
かつおは1cm幅に切る。
5
「❶」を混ぜ、器に敷き、「❹」を盛り付ける。
6
「❷」を混ぜ、「❺」にのせ、こしょうと「❸」を散らし、ドレッシングをかける。
＊調理目安時間に水にさらす時間は含みません。
30分
436kcal
