ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん
ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん
レモンの爽やかさがアクセント。
調理時間
25分目安
カロリー
651kcal
たんぱく質
27.7g
このレシピに使用されている商品
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材料 （2人分）
- 長ネギ1/2本
- 水400ml
- ミニトマト3個
- かいわれ大根適量
- 豚ロース薄切り肉160g
- スマイルライフ
播州そうめん2束 (200g) - あらびき黒こしょう適量
- レモン（スライス）6枚
- a鶏がらスープの素小さじ1おろしにんにく（チューブ）小さじ1/4ごま油大さじ1塩小さじ1/4
- b鶏がらスープの素大さじ1レモン汁大さじ2めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
作り方
1
長ねぎはみじん切りにして（a）とよく混ぜる。
2
水と（b）を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
3
ミニトマトは半分に切り、かいわれ大根は根元を切り落として半分に切る。
4
鍋に湯を沸かし、酒（分量外）を加え、豚肉をゆでて常温で冷ます。
5
そうめんはパッケージの表示通りにゆで、氷水にさらし、水気を切ってそれぞれの器に盛る。
6
「❺」に「❹❸❶」を盛り付け、「❷」をかけ、黒こしょうをふり、レモンをのせる。
＊調理目安時間に冷却時間は含みません。
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