りんごの白ワインコンポート
りんごの白ワインコンポート
加熱して甘みを増したりんごに、白ワインのさわやかな香りが加わり、上品なデザートに。
調理時間
25分目安
カロリー
171kcal
たんぱく質
0.2g
調理ポイント
白ワインの香りとはちみつのまろやかな甘みを合わせた煮汁で、りんごをやさしく煮含めます。煮汁ごと冷やすと、味がしっかりしみます。アルコールが気になる場合は、煮汁をしっかり煮立ててから使ってください。いちごや桃、梨など、好みの果物でも作れます
作り方はこちらこのレシピに使用されている商品
材料 （2人分）
- りんご1個
- aBIO-RAL
アデルム シャルドネ 100ml砂糖大さじ2はちみつ大さじ1水50ml
◎アレルゲン（特定原材料） りんご
作り方
1
りんごは皮をむき12等分のくし形切りにする。
2
鍋に（a）を入れて混ぜ、りんごを重ならないように並べ中火で加熱する。
3
沸騰したら弱火にし、落としぶたをして20分ほど加熱する。
4
粗熱がとれるまで鍋のままよく冷ます。
※調理目安時間に冷却時間は含みません。
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