ラーメンサラダ

ラーメンサラダ

北海道のソウルフードを味わう!

調理時間

15分目安

カロリー

826kcal

たんぱく質

42.7g

調理ポイント

野菜やラーメンは水気をしっかり切っておくと、ドレッシングの味がぼやけず、おいしく仕上がります。

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このレシピに使用されている商品

ライフプレミアム 素材がよろこぶドレッシング玉ねぎ
この商品を使用したその他のレシピ

※パッケージは変更になる場合がございます

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ライフプレミアム 素材がよろこぶドレッシング玉ねぎ
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※パッケージは変更になる場合がございます

材料 (2人分)

  • 豚ロース薄切り肉120g
  • 玉ねぎ1/2個 (100g)
  • ライフプレミアム
    素材がよろこぶ
    ドレッシング玉ねぎ(※1)80ml
  • レタス2枚
  • きゅうり1本
  • トマト1個
  • オクラ4本
  • ゆで卵2個
  • 生ラーメン2玉
  • コーン100g
  • ライフプレミアム
    素材がよろこぶ
    ドレッシング玉ねぎ(※2)適量

◎アレルゲン(特定原材料) 小麦・卵・大豆・豚肉・りんご

作り方

1

豚肉は大きいものは半分に切る。鍋に湯を沸かし、酒(分量外)を加え、豚肉をゆでて常温で冷ます。

2

玉ねぎはスライサー等で薄切りにし、ドレッシング(※1)と混ぜる。

3

レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうりは板ずりして斜め薄切りにし、トマトは12等分のくし切りにする。
オクラは塩ゆで(塩は分量外)し、冷水に取って水気を切り、ガクを切り落として斜め半分に切る。ゆで卵は縦に4等分に切る。

4

ラーメンはパッケージの表示通りにゆで、冷水でよく洗って水気を切る。

5

器に「❸」とコーンをバランスよく盛り付け、中央に「❹」をこんもりとのせ、まわりに「❶」を這わせるように盛る。

6

豚肉の上に「❷」をのせ、全体にドレッシング(※2)をかける。