クロックマダム
とろ〜りチーズと卵がたまらない！ 厚切りパンで味も見た目もリッチに。
調理時間
15分目安
カロリー
566kcal
たんぱく質
23.7g
ホワイトソースは固まりやすいので、時間をおいて作る場合は再度電子レンジで加熱してください。パンの耳の内側に中身を戻す際、底にクッキングシートを敷いておき、シートごと移動すると崩れにくいです。
作り方はこちら使用商品
ライフプレミアム 天然酵母もちもち食パン
イタリア産天然酵母使用。乳化剤・イーストフード不使用
※一部取り扱いのない店舗もございます。※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。 この商品を使用したその他のレシピ
材料 （2人分）
- バター20g
- 小麦粉20g
- 牛乳120ml
- BIO-RAL
天然酵母もちもち食パン5cm厚さ - ハム4枚
- とろけるチーズ50g
- 卵1個
- マヨネーズ10g
- パセリ適量
- あらびき黒こしょう適量
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・卵・乳・大豆・豚肉
作り方
［ホワイトソースを作る］
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ（500W）で40秒加熱したら小麦粉を加えてよく混ぜ、さらに少しずつ牛乳を加えて混ぜ、再び電子レンジ（500W）で2分20秒加熱してからよく混ぜる。
食パンは耳に沿って内側を切り、中を取り出して横半分に切り、下段のパンの表面に「❶」の半量を塗り、上にハム2枚、チーズ半量の順にのせ、上段のパンを重ねたら、パンの耳の内側に戻す。
「❷」にラップをかけ、電子レンジ（500W）で1分半加熱する。
「❸」を電子レンジから取り出し、表面に「❶」を少量塗り、ハム2枚をのせ、残りの「❶」を塗る。
真ん中にくぼみを作って卵を割り入れ、卵黄の周りに残りのチーズをのせ、上にマヨネーズを絞り、トースターで5分焼く。
半分に切って器にのせ、刻んだパセリとこしょうをふる。
