青椒肉絲乗せラーメン
ラーメンにも合う！ 野菜のシャキシャキ感を残した青椒肉絲をたっぷりと。
調理時間
30分目安
カロリー
833kcal
たんぱく質
34.6g
下ゆで、細切り、水切りが不要のBIO-RAL 国産有機野菜使用竹の子細切りを使って調理時間を短縮。青椒肉絲と合わせるラーメンは、あっさりとしたしょうゆラーメンがおすすめです。
作り方はこちら使用商品
BIO-RAL 国産有機野菜使用 竹の子細切り
竹の子本来の香り・味を残しています。チンジャオロースや炒め物に最適です。
※一部取り扱いのない店舗もございます。※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。 この商品を使用したその他のレシピ
材料 （2人分）
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン2個
- 赤パプリカ1/4個
- 豚肉（生姜焼き用）200g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- ごま油（※1）小さじ2
- ごま油（※2）大さじ2
- BIO-RAL 国産有機野菜
使用竹の子細切り100g - 熱湯200ml
- 水溶き片栗粉大さじ3
- しょうゆラーメン
（市販品）2人前 - aしょうゆ小さじ2酒小さじ2
- bおろししょうが小さじ1おろしにんにく小さじ1
- c鶏がらスープの素小さじ1オイスターソース大さじ1 しょうゆ小さじ1酒小さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
作り方
玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは千切りにする。
豚肉は千切りにし、(a)、（b）の順になじませたら片栗粉を混ぜ、さらにごま油（※1）をなじませておく。
（C）は混ぜておく。
フライパンにごま油（※2）入れて熱し、「❷」を炒め、たけのこと「❶」を加えて炒め合わせ、さらに「❸」を加えて炒めたら熱湯を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
しょうゆラーメンを作って器に入れ、麺の上に「❹」をのせる。
