自家製なめたけ
自家製なめたけ
材料、調理工程ともにシンプルで簡単な手作りなめたけです。
調理時間
10分目安
カロリー
57kcal
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 国産有機栽培米を使用した純米料理酒
この商品を使用したその他のレシピ材料 （4人分）
- えのき2袋（200g）
- BIO-RAL 国産有機栽培米
を使用した純米料理酒大さじ2 - 酢小さじ1
- aしょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖小さじ1/2
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・大豆
作り方
1
えのきは石づきを切り落とし、4等分に切ってほぐす。
2
フライパンに「❶」と料理酒を入れ、中火にかける。混ぜながらえのきをしんなりとさせる。
3
「❷」に（a）を加え、時々かきまぜながら汁気がなくなるまで煮る。
4
酢を加え、ひと煮立ちさせる。
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 国産有機栽培米を使用した純米料理酒
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