玉ねぎとじゃがいもは皮をむいて5㎜幅に切り、マッシュルームは半分〜4等分に切る。

ゴーダトリュフはワックス部分を取り、ピーラーでスライスする。

フライパンを熱してバターを入れ、溶けたら中火にし、鶏肉を加えて炒め、色が変わってきたら「❶」を加えしんなりするまで炒める。

「❸」に牛乳と生クリームを加え、塩、こしょうをしてひと混ぜし、火を強めて沸いてきたら半分に折ったスパゲティを加えて混ぜながら2分煮て、ふたをしてさらに3～4分煮たら火を止めて2分置く。

耐熱容器にバター（分量外）を塗り、「❹」を入れ、「❷」と、あればタイムをのせ、トースターで10分焼く。