早ワザ絶品小鉢!厚揚げとトマトのなめ茸七味あえ

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意外な組み合わせがクセになる!

調理時間

10分目安

カロリー

172kcal

たんぱく質

9.9g

調理ポイント

厚揚げを焼く際、こまめに油を拭くとカリッと仕上がります。

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材料 (2人分)

  • 厚揚げ150g
  • トマト(中)1個
  • 大葉2枚
  • aライフプレミアム
    なめ茸七味唐辛子
    大さじ3
    しょうゆ小さじ1と1/2ごま油小さじ1

◎アレルゲン(特定原材料) 小麦・ごま・大豆

作り方

1

熱したフライパンに厚揚げを入れ、弱めの中火で、途中キッチンペーパーで表面の油を拭きながら表面がカリッとして焼き目がつくまで焼く。

2

「❶」を縦半分に切ってから2cm幅に切る。トマトは乱切りに、大葉は千切りにする。

3

(a)は混ぜておく。

4

ボウルに厚揚げとトマトを入れ、「❸」を加えてざっくりと和える。

5

器に盛り大葉をのせる。

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