野菜だし香る 五目炊き込みごはん
野菜だし香る 五目炊き込みごはん
野菜だしを調味料に用いた五目炊き込みごはんです。
調理時間
15分目安
カロリー
356kcal
調理ポイント
だしパックを破って中身をまるごと加え炊くことで、野菜のうま味と風味豊かな炊き込みごはんになります。手軽なのに高級感のある味わいで、普段のお食事、お祝いやおもてなしのお料理にもおすすめです。
作り方はこちらこのレシピに使用されている商品
BIO-RAL 国産野菜で作った野菜だし
この商品を使用したその他のレシピ材料 （4人分）
- 精白米2合
- しいたけ2個
- にんじん30g
- こんにゃく30g
- 油揚げ30g
- 鶏もも肉100g
- BIO-RAL 国産野菜で作った野菜だし1袋
- 塩小さじ1/2
- 青ねぎ適量
- aしょうゆ大さじ1みりん大さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・大豆・鶏肉
作り方
1
しいたけは薄切りに、にんじんとこんにゃくは細切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。鶏肉は1.5〜2cm角に切る。
2
炊飯器に研いだお米と（a）を入れ、2合の目盛りまで水を入れたら、塩と、野菜だしの袋をやぶって中身を入れて軽く混ぜる。
3
「❷」の炊飯器に「❶」をすべてのせて炊飯する。
4
炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛り、刻んだ青ねぎを散らす。……
※調理目安時間に炊飯時間は含みません。
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 国産野菜で作った野菜だし
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