サーモンフラワーのカップ寿司
サーモンフラワーのカップ寿司
見た目にも可愛らしいカップ寿司！サーモンの刺身でお花を作って可愛く盛り付け！
調理時間
20分目安
カロリー
218kcal
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 有機栽培のお米で造った純米酢
この商品を使用したその他のレシピ材料 （4人分）
- ごはん400g
- サーモン刺身（柵）80g
- きゅうり1/4本（斜め薄切り）
- かに風味かまぼこ40g（7〜8mm幅に切る）
- コーン（缶）40g
- aBIO-RAL 有機栽培のお米で
造った純米酢大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） えび・かに・小麦・卵・さけ・大豆
作り方
1
ボウルに炊いたごはんを入れ、混ぜ合わせた(a)を回しかけ、ごはんを切るようにしゃもじで手早く混ぜる。
2
きゅうり、かに風味かまぼこを切り、コーンは汁気を切っておく。
3
サーモンを薄切りにし、1枚をくるくる巻いて芯にしたら、さらに3〜4枚を巻きつけるようにして花びらの形にする。（計4個作る）
4
器のカップに「❶」のごはんを半量詰め、かに風味かまぼこをのせ、残りの「❶」を詰めて均等にならす。
5
中央に「❸」をのせ、まわりにコーンをちらし、きゅうりを添える。
※お刺身が食べられないお子さまなどには、薄く切ったたまご焼きでもかわいいお花が作れます。
このレシピに使用されている商品
BIO-RAL 有機栽培のお米で造った純米酢
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