きのこと鮭のホイル焼き
味の決め手は、きのこや鮭などの素材を引き立てる、玉ねぎたっぷりのドレッシング。
調理時間
30分目安
カロリー
243kcal
たんぱく質
26.0g
使用商品
ライフプレミアム 素材がよろこぶドレッシング 玉ねぎ
国産たまねぎをたっぷり使用。丸大豆たまりしょうゆ使用。グルテンフリー。
※一部取り扱いのない店舗もございます。※予告なく商品の販売が終了する場合もございます。 この商品を使用したその他のレシピ
材料 （2人分）
- 鮭切身（無塩）2切
- きのこ
（しめじ、エリンギ、えのきたけ）150g - もやし50g
- かぼちゃ40g
- にんじん10g
- バター10g
- ライフプレミアム
素材がよろこぶドレッシング 玉ねぎ大さじ4
◎アレルゲン（特定原材料） 小麦・乳・さけ・大豆・りんご
作り方
鮭の両面に塩をふって10分置き、キッチンペーパーで水分をふき取る。
きのこは食べやすいように手で裂き、もやしは洗って水気を切り、かぼちゃ、にんじんは3mmの薄切りにしてから抜き型で抜く。
アルミホイルを40cm位に切り、中央に1人分のもやし、えのきたけ、かぼちゃ、「❶」、しめじ、エリンギ、にんじん、バターの順にのせ、ドレッシング大さじ1を全体に回しかけてアルミホイルを包む（同様に計2つ作る）。
フライパンに水を1cm入れ、「❸」を2包み入れてふたをし、中火で4分、さらに弱火で3分加熱する。
熱いので注意しながら包みを器にのせて開け、食べる前にそれぞれ大さじ1のドレッシングをかけ、お好みでハーブを添える。
